Culinair adviseur
Gepassioneerd door de kunst van het koken en de tafel
Van jongs af aan ben ik altijd gepassioneerd geweest door koken en serviesgoed. Al heel vroeg studeerde ik koken aan de hotelschool "sorbets" van Noirmoutier. Na mijn afstuderen vertrok ik voor de opleiding "Gebak" om mijn kennis te verdiepen. Aan het einde van mijn training nam ik snel de leiding over van een traditioneel restaurant als chef: het was de eerste stap van een prachtige gastronomische reis die me 20 jaar later leidde, om mijn bedrijf te ontwikkelen als culinair adviseur voor professionals en catering voor particulieren. Ik ben gepassioneerd over het delen van mijn passie voor gastronomie en mijn expertise in de culinaire kunsten.
MIJN CURSUS